Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

Забудьте о том, что вы знаете известный сериал. Здесь вас ожидают настоящие события истории Медичи, полные опасности и страсти, интриг и убийств. Но прежде чем приступить к чтению этой книги, убедитесь, что ваш желудок не пуст: Леонардо да Винчи открыл свою таверну, и бабушка Лоренцо де Медичи поделилась секретным рецептом самого вкусного пирога. Эта книга не только расскажет вам о великой семье Медичи, но и пригласит вас на потрясающий ужин, где кулинария станет неотъемлемой частью истории. Готовы ли вы подтянуться к столу и попробовать блюда, которыми наслаждались Медичи?

Прага, известная как город-порог, окутана волшебством и загадками. Здесь каждое здание и улица населяют свои истории, которые раскрываются перед каждым случайным путешественником. Волшебные существа, такие как водяные мельницы, русалки и алхимики, живут в этом нереальном городе и заботятся о том, чтобы исполнять желания тех, кто переходит через знаменитый Карлов мост. В этой книге, мы погрузимся в Прагу и раскроем ее тайны, попробуем самые изысканные блюда и узнаем, почему это место так привлекает путешественников. А еще, по дороге, мы заглянем в Будапешт, чтобы открыть его тайны и насладиться его кулинарными изысками. Ведь никакие приключения не сравнятся с теми, в которых есть возможность попробовать вкусную еду!

Юлия Евдокимова решила сделать свои кулинарные путешествия увлекательными, добавив в них элементы детектива. Она отправляется на расследование убийства в городе, где происходят странные и загадочные события. В поисках ответов на вопросы о пропавших девочках и убийстве внучки профессора, Юлия посещает светские мероприятия и погружается в мир кулинарных тайн. Новые приключения Александры Емельяновой приведут ее в Умбрию, где она будет расследовать загадочные происшествия, вкусно поесть и насладиться красотой местности. Готовы отправиться вместе с ней в это захватывающее путешествие? Откройте книгу и окунитесь в мир тайн, вкусов и незабываемых приключений.

Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!

Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве.

От роскошных дворцов до туманных парков, от набережных до укромных улочек, от легендарных мест до малоизвестных уголков – каждая глава погружает нас в мир истории, легенд и гастрономии.

Мы перелистаем страницы прошлого и окунемся в сегодняшний день, научимся правильно загадывать желания и отыщем всех котов и зайцев, узнаем о гастрономических пристрастиях российских императоров, вспомним блюда из детства и поговорим с жителями, которые поделятся своими воспоминаниями.

Добро пожаловать в Петербург, который можно не только увидеть, но и ощутить на вкус!

Залит издательский pdf

Эта книга представляет собой глубокое исследование Италии, страны, которая вдохновляет своим мировым искусством и кулинарией. Автор приводит нас в непознанные регионы Лигурии и Базиликаты, а также знакомит с очаровательными борго и яркими городами такими, как Неаполь, Генуя и Бари с его древним храмом Святителя Николая. Мы также окунемся в атмосферу Рима и Флоренции, где каждое блюдо приготовлено специально для нас, с большим уважением к итальянской кулинарной традиции. Италия прекрасна круглый год, особенно осенью, когда можно наслаждаться ароматом чашечки кофе. Эта книга доступна в формате PDF A4 и содержит оригинальный макет книги.

Эти страницы приглашают в незабываемое путешествие, где нет необходимости оформлять визу. Они ведут в маленькие, уютные городки, где слышен звон колоколов из-за леса, рыбаки выходят на берег на закате, а воздух наполняется ароматом душистой травы. Каждый из этих городов имеет свой особый характер. Они не забыли о своем прошлом, хранят старые легенды, и возможно, здесь поверишь в захороненные сокровища в лесах или живущую глубоко в горах кровожадную царевну. В этих местах можно отведать домашнюю лапшу с курочкой, потопить ложку в густом оранжевом супе, попробовать чувашский сыр, печные марийские пироги. И конечно, обязательно попробуйте хреновуху! А также хрустящие огурчики, настоящие яблочки промоченные в соломе, сало со слезой, и прохладный мятный квас. Вы не сможете устоять и захотите побывать в этих волшебных местах, приготовить блюда по местным рецептам из доступных ингредиентов. Так что давайте встретимся в России! В формате PDF A4 сохранен изысканный дизайн издания.

В небольшом городке в Умбрии происходит ужасное преступление - убийство молодой русской девушки, которая служила секретарем у старой графини. Ее семья обращается к Александре с просьбой отправиться в Италию и выяснить, почему этот ужасающий преступник так и остается на свободе. Когда она встречает графиню, Александра оказывается в вихре искусства, культуры и тайн высшего общества города. Ей удастся раскрыть ужасный секрет, который скрыт за стенами древнего аббатства, и спасти город от зла, которое таится в его сердце?

Это третья книга о приключениях русской детективки Александры, которая отправляется в итальянский городок, чтобы расследовать загадочные преступления. В этот раз она оказывается в южно-тирольских горах и замках, где сталкивается с тайной Черных Всадников и убийством старого священника. Ее верные друзья, комиссар полиции Лука и граф Роберто, помогают ей на этом пути. И, конечно, старая сова снова играет важную роль в ее приключениях. Откройте страницы этой книги, чтобы разгадать все тайны вместе с Александрой.

Эта книга приглашает нас отправиться в увлекательное путешествие по Италии - стране искусства и кулинарных наслаждений. Автор расскажет нам о местах, которые малоизвестны тем, кто уже посетил эту прекрасную страну. Мы узнаем о скрытых регионах Лигурии и Базиликаты, очаровательных итальянских борго, многочисленных городах, включая Неаполь, Геную, Бари, Рим и Флоренцию. В каждом месте нас ждут уникальные блюда и безграничное уважение к искусству кулинарии и тем, кто хранит традиции итальянской кухни. Подарив нам незабываемую атмосферу, Италия прекрасна в любое время года, особенно осенью, когда витает воздухом восхитительный аромат обязательной чашечки кофе. Откройте для себя магию этой страны через глаза автора и спустя страницы книги.

Эта книга - настоящее путешествие по Испании без обычных туристических достопримечательностей. Здесь ты познакомишься с историческими фигурами и узнаешь городские легенды, будешь привлечен Девой Ручьей и загадочным привидением, услышишь грустную песню и увидишь алую розу на груди Богородицы. В этой книге ты узнаешь о рыцарских орденах в Испании, о загадочных волшебницах и таинственных огнях на болотах. Но самая большая часть книги посвящена испанской кухне - традициям различных регионов, популярным блюдам и винам, а также простым рецептам. Данная книга - настоящая находка для путешественников, желающих открыть для себя новые грани Испании.

Предлагаем вам отправиться в незабываемое путешествие по Испании, открывающее ее тайны и уголки, которые малоизвестны туристам. Вы познакомитесь с фасцинирующей испанской кухней, наполненной яркостью и страстью. Эти блюда имеют древние корни, ибо в Средние века люди готовы были рисковать жизнью за мавританские рецепты. Сегодня же легенды оживают на улочках маленьких деревень и городских площадях. Там вас ожидают предсказания соудачих Галисии, знакомство с севильским привидением и откровение тайн старых замков. Испания подобна гитарным струнам - она может звучать медленно и потрясающе быстро, словно музыкант исполняет свои эмоции. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии и прикоснитесь к истинному вкусу Испании - отведайте из мисочки гаспачо закатного солнца и нарежьте оранжево-красные острые перцы, чтобы порция солнца упала прямо на вашу тарелку!

Эта книга - простой и понятный гид по иммунитету, в котором без сложных научных терминов объясняется, как работает защитная система нашего тела, с какими проблемами она сталкивается и как мы можем ей помочь. Екатерина Маслова, дипломированный нутрициолог, отвечает на самые часто задаваемые вопросы об иммунитете: помогает ли закаливание, эффективны ли чеснок и эхинацея в борьбе с гриппом, и защищает ли крепкий алкоголь от вирусных инфекций. В книге также представлены 30 рецептов полезных блюд и напитков, способствующих укреплению иммунной системы.

"Меню - это главное звено в работе любого ресторана. Оно отражает индивидуальность создателя и несет его уникальный стиль. Александр Затуливетров - опытный ресторатор, который вложил свою душу в более чем двадцать заведений по всей стране. Сегодня "МыЖеНаТы" и "БутерБродский" являются истинными жемчужинами Петербурга. В этой книге вы не только найдете рецепты самых вкусных блюд от знаменитого шеф-повара, но и узнаете увлекательные истории из его необычной жизни, которые тесно переплетены с каждым рецептом. Добро пожаловать в мир кулинарных тайн и приключений!"

Новая книга от известной блогерши и кулинарной экспертки Инны Метельской-Шереметьевой, созданная в партнерстве с яркой фигурой российского бизнеса и искусства - Сусанной Аникитиной-Юнгблюд, не только предлагает читателям рецепты разнообразной сладкой выпечки, но и рассказывает захватывающие истории любви знаменитостей. В книге можно найти как истории о безмятежном счастье влюбленных, так и повествования о предательстве и трудностях, с которыми сталкиваются даже самые любящие сердца. Однако, даже в горьких моментах жизни, сладкие домашние угощения могут подарить утешение и радость. Рецепты, представленные в книге, обязательно порадуют всех, кому по душе кондитерское искусство.

Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!

Путешественник и журналист Геннадий Йозефавичус собрал воедино свои приключения, вкусовые открытия и знания о Грузии, чтобы поделиться ими с вами. Он и его друзья-художники Тотибадзе погружают вас в мир грузинской кухни и культуры, рассказывая о своих незабываемых гастрономических приключениях от Москвы до Тбилиси. Герои книги исследуют древние монастыри, княжеские имения и живописные уголки страны, наслаждаясь всем многообразием ее блюд и напитков. Они делятся секретами приготовления лакомств, рассказывают о необычных видах вин и приглашают вас отправиться на гастрономическое путешествие на самую вершину Казбеги. Книга наполнена не только восхитительными рецептами истинно грузинских блюд, но и увлекательными историями о культуре этой удивительной страны. Стиль автора так остроумен и захватывающ, что вы будете чувствовать себя так, словно уже стоите у грузинского стола, окруженные друзьями и ароматами великолепной кухни. Насладитесь каждой страницей этой книги, которая точно оставит в вашем сердце теплый и яркий след грузинского кутежа.

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие проблемы, которые волновали его современников. Но Елена Первушина неожиданно обратилась не к теме творчества Александра Сергеевича, не к внутренней политике Российской империи, не к вопросам книгоиздания… Автор решила раскрыть читателям тему «Пушкин и кухня XIX века», и через нее мы сможем поближе узнать поэта и время, в которое он жил.

В XIX веке дворянская кухня отличалась исключительным разнообразием. На нее значительно влияли мода и политика. В столичных ресторанах царила высокая французская кухня, а в дорожных трактирах приходилось перекусывать холодной телятиной и почитать за счастье, если тебе наливали горячих щей… Пушкин никогда не бывал за границей, но ему довелось немало постранствовать по России. О том, какими деликатесами его угощали, какие блюда он любил, а какие нет, какие воспел в стихах, а какие высмеял в письмах и эпиграммах, расскажет эта увлекательная книга. В ней вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в пушкинское время.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, – всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову. Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.