Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой

Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой

Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья», «Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов», «Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные».

Владимир, Вязники, Коломна, Сергиев-Посад, Киров, Пермь, Ярославль, Нижний Новгород, Кострома, Казань, Муром – вот неполный список мест, о которых тепло и душевно рассказывает популярный тревел-блогер и писатель Юлия Евдокимова. О каждом городе и городке вы узнаете местные легенды, куда пойти, что посмотреть, где поесть, а также аутентичные рецепты: от уральских посикунчиков до переславльской ряпушки.

Отрывок из произведения:

На березовом пенечке в керамическом горшочке что-то подпрыгнуло – плюх! – и вырвался обжигающий пар.

– Осторожно, очень горячий, только из печки, – предупредила хозяйка гостинички, где мы остановились.

Приехали мы поздно, в темноте, толком ничего не рассмотрев из окна машины, и развеселились, увидев «удобства» в улучшенном номере: прямо посередине, разделяя комнату на две зоны, стояла… деревянная избушка. Почти на курьих ножках. Бревенчатая, с покатой крышей. Вот там «удобства» вполне современные и спрятались.

Другие книги автора Юлия Владиславовна Евдокимова
Эта книга представляет собой глубокое исследование Италии, страны, которая вдохновляет своим мировым искусством и кулинарией. Автор приводит нас в непознанные регионы Лигурии и Базиликаты, а также знакомит с очаровательными борго и яркими городами такими, как Неаполь, Генуя и Бари с его древним храмом Святителя Николая. Мы также окунемся в атмосферу Рима и Флоренции, где каждое блюдо приготовлено специально для нас, с большим уважением к итальянской кулинарной традиции. Италия прекрасна круглый год, особенно осенью, когда можно наслаждаться ароматом чашечки кофе. Эта книга доступна в формате PDF A4 и содержит оригинальный макет книги.
Эти страницы приглашают в незабываемое путешествие, где нет необходимости оформлять визу. Они ведут в маленькие, уютные городки, где слышен звон колоколов из-за леса, рыбаки выходят на берег на закате, а воздух наполняется ароматом душистой травы. Каждый из этих городов имеет свой особый характер. Они не забыли о своем прошлом, хранят старые легенды, и возможно, здесь поверишь в захороненные сокровища в лесах или живущую глубоко в горах кровожадную царевну. В этих местах можно отведать домашнюю лапшу с курочкой, потопить ложку в густом оранжевом супе, попробовать чувашский сыр, печные марийские пироги. И конечно, обязательно попробуйте хреновуху! А также хрустящие огурчики, настоящие яблочки промоченные в соломе, сало со слезой, и прохладный мятный квас. Вы не сможете устоять и захотите побывать в этих волшебных местах, приготовить блюда по местным рецептам из доступных ингредиентов. Так что давайте встретимся в России! В формате PDF A4 сохранен изысканный дизайн издания.
В небольшом городке в Умбрии происходит ужасное преступление - убийство молодой русской девушки, которая служила секретарем у старой графини. Ее семья обращается к Александре с просьбой отправиться в Италию и выяснить, почему этот ужасающий преступник так и остается на свободе. Когда она встречает графиню, Александра оказывается в вихре искусства, культуры и тайн высшего общества города. Ей удастся раскрыть ужасный секрет, который скрыт за стенами древнего аббатства, и спасти город от зла, которое таится в его сердце?
Это третья книга о приключениях русской детективки Александры, которая отправляется в итальянский городок, чтобы расследовать загадочные преступления. В этот раз она оказывается в южно-тирольских горах и замках, где сталкивается с тайной Черных Всадников и убийством старого священника. Ее верные друзья, комиссар полиции Лука и граф Роберто, помогают ей на этом пути. И, конечно, старая сова снова играет важную роль в ее приключениях. Откройте страницы этой книги, чтобы разгадать все тайны вместе с Александрой.
Эта книга приглашает нас отправиться в увлекательное путешествие по Италии - стране искусства и кулинарных наслаждений. Автор расскажет нам о местах, которые малоизвестны тем, кто уже посетил эту прекрасную страну. Мы узнаем о скрытых регионах Лигурии и Базиликаты, очаровательных итальянских борго, многочисленных городах, включая Неаполь, Геную, Бари, Рим и Флоренцию. В каждом месте нас ждут уникальные блюда и безграничное уважение к искусству кулинарии и тем, кто хранит традиции итальянской кухни. Подарив нам незабываемую атмосферу, Италия прекрасна в любое время года, особенно осенью, когда витает воздухом восхитительный аромат обязательной чашечки кофе. Откройте для себя магию этой страны через глаза автора и спустя страницы книги.
Эта книга - настоящее путешествие по Испании без обычных туристических достопримечательностей. Здесь ты познакомишься с историческими фигурами и узнаешь городские легенды, будешь привлечен Девой Ручьей и загадочным привидением, услышишь грустную песню и увидишь алую розу на груди Богородицы. В этой книге ты узнаешь о рыцарских орденах в Испании, о загадочных волшебницах и таинственных огнях на болотах. Но самая большая часть книги посвящена испанской кухне - традициям различных регионов, популярным блюдам и винам, а также простым рецептам. Данная книга - настоящая находка для путешественников, желающих открыть для себя новые грани Испании.

Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях сидит. Она о городах, известных всем, и неожиданных интересных местах, о рецептах с историей от местных жителей и поваров, возрождающих русскую кухню. Мы заблудимся в трех соснах, испечем пирог с пятью начинками, зайдем на чай в садовое кафе и загадаем загадку русалке. Купеческие традиции Коломны и нечисть владимирских лесов, соборы Перми и вятские кикиморы, старые монастыри и столицы Золотого кольца, истории Нижнего Новгорода и самые известные коты России – только часть того, что встретится нам в путешествии. Скорее открывайте книгу: уже гудит пароходик на Голутвин и завел свою песенку Кот Баюн!

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Популярные книги в жанре Кулинария
Ищете секрет молодости? Еда может действительно помочь замедлить процесс старения, но красивая упаковка и обещания производителей могут вас ввести в заблуждение. В своей книге "Путь к молодости" сертифицированный нутрициолог Наталья Шульга раскрывает секреты антивозрастного питания и рассказывает о том, как избежать болезней и морщин. Она объясняет, как выбор продуктов влияет на организм и предупреждает о скрытых опасностях, о которых мало кто задумывается. Эта книга - не просто советы, а исследование, которое поможет вам сделать правильный выбор для вашего здоровья и внешнего вида. Наталья предлагает простую и практическую систему, признанную тысячами людей, которые делятся своими успехами в социальных сетях. Если вы хотите сохранить молодость и хорошее самочувствие независимо от возраста, эта книга для вас. Ваши действия могут определить, насколько долго и качественно вы будете жить.
Наталия Малич, мечтающая о тихом и уютном семейном гнездышке, оказывается в огромной и шумной семье, которая обожает различные праздники. С каждым днем рождения наступает новое событие, и Наталия задается вопросом, как не превратить свою жизнь в бесконечное готовление пищи и не сойти с ума. Однако в этой книге будут найдены ответы на эти сложные вопросы, а также множество идей о том, как вкусно накормить и усадить за стол всех членов семьи разных поколений. После прочтения этой книги, желание устраивать пиры для всей семьи вернется вам.
Книга содержит множество рецептов на любые торжественные и повседневные случаи: от выпускного вечера дочери до юбилея бабушки, от новогодних праздников до пасхальных посиделок. В ней вы найдете проверенные и недорогие рецепты, которые порадуют ваше вкусовое восприятие. Здесь собраны как традиционные, так и новые блюда, которые станут жемчужиной вашего кулинарного арсенала. Аппетитные закуски, разнообразные салаты, мясные и рыбные блюда, а также сладости и десерты - все это и даже больше вы найдете в этой книге. Будь то спонтанная вечеринка или подготовка к годовщине свадьбы, вы всегда найдете идеальное блюдо для любого случая.
Эта книга - простой и понятный гид по иммунитету, в котором без сложных научных терминов объясняется, как работает защитная система нашего тела, с какими проблемами она сталкивается и как мы можем ей помочь. Екатерина Маслова, дипломированный нутрициолог, отвечает на самые часто задаваемые вопросы об иммунитете: помогает ли закаливание, эффективны ли чеснок и эхинацея в борьбе с гриппом, и защищает ли крепкий алкоголь от вирусных инфекций. В книге также представлены 30 рецептов полезных блюд и напитков, способствующих укреплению иммунной системы.
Среднестатистическая женщина проводит почти две десятилетия своей жизни за готовкой. В молодости это было для нее источником радости и удовольствия, но постепенно с возрастом отношение изменилось. Если ты уже устал от повседневной однообразной кухонной рутины, эта книга создана специально для тебя! В ней ты найдешь не только рецепты, которые удивят твоих близких, но и вдохновение для творческих кулинарных подвигов! Смело экспериментируй и создавай свои шедевры на кухне!
В Санкт-Петербурге корюшка имеет свою особенность и отличается от остальных видов рыбы. Ловля и приготовление корюшки в весеннее время являются давней традицией, и даже полиция не запрещает ловить ее с невских мостов. Тем, кто не умеет готовить корюшку, не стоит отчаиваться, так как опытный человек расскажет все подробности. Будете удивлены, насколько вкусной может быть эта рыба, если правильно приготовить!
Забудьте о том, что вы знаете известный сериал. Здесь вас ожидают настоящие события истории Медичи, полные опасности и страсти, интриг и убийств. Но прежде чем приступить к чтению этой книги, убедитесь, что ваш желудок не пуст: Леонардо да Винчи открыл свою таверну, и бабушка Лоренцо де Медичи поделилась секретным рецептом самого вкусного пирога. Эта книга не только расскажет вам о великой семье Медичи, но и пригласит вас на потрясающий ужин, где кулинария станет неотъемлемой частью истории. Готовы ли вы подтянуться к столу и попробовать блюда, которыми наслаждались Медичи?
Книга рассказывает о стремлении к прекрасной жизни, которая по мнению автора недостижима. В поисках этого идеала приходится преодолевать трудности, подвергая себя опасности и действуя вопреки правилам. Описывается жизнь в другой эпохе, полная незабываемых моментов и грустных воспоминаний. Автор призывает насладиться пребыванием в прошлом, но одновременно напоминает о важности настоящего.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг

Книга представляет собой руководство по использованию нейросетей генерации текстов и изображений, таких как «ChatGPT» и «Midjourney». Она содержит правила составления инструкций, а также множество практических советов по применению этих нейросетей в различных областях деловой и личной сферах. Кроме того, в книге представлена ценная информация о доступе к этим нейросетям из России. Автор использует доступный язык и приводит множество примеров и иллюстраций для более наглядного изложения материала.

Эта книга поможет внедрить измеряемый и прикладной инструмент NPS в практику компании и завоевать клиентов на всю жизнь.

Почти 20 лет назад консультант и эксперт по продажам Фред Райхельд заставил весь мир обратить внимание на экономику лояльности. Он разработал метод оценки клиентского опыта Net Promoter System (NPS) и описал его в своем бестселлере «Искренняя лояльность». С тех пор тысячи компаний по всему миру используют эту стратегию, включая таких гигантов, как Apple, Cisco, American Express, Nike, Zappos, Philips, GE, eBay.

Сегодня автор выводит свою систему на новый уровень – NPS 3.0 и по-прежнему демонстрирует, что главной целью бизнеса должна быть не краткосрочная акционерная прибыль, а обогащение жизни своих клиентов. Почему? Когда клиенты чувствуют искреннюю заботу и любовь, они возвращаются и приводят друзей. Лояльность ваших клиентов – это ваша прибыль!

Более того, такой подход становится решающим фактором в борьбе за таланты в новой цифровой реальности. Представители миллениалов и поколения Z хотят работать в компаниях, имеющих вдохновляющую цель.

Для кого эта книга

Для тех, кто хочет внедрить NPS в практику своей компании.

Для всех, кто стремится завоевать клиентов на всю жизнь.

На русском языке публикуется впервые.

Почему так велик разрыв между стремлением к переменам, как личным, так и в бизнесе, и тем, что происходит на самом деле? Почему перемены, на которые мы уже решились и даже внедрили в свою жизнь, оказываются недостаточно значимыми и долговечными? Как осуществить изменения и где найти силы на их реализацию?

Роберт Киган и Лайза Лейхи знают ответы на эти вопросы. В своей книге они предлагают технологию, которая стала результатом двадцати лет исследований и практики психологов и преподавателей, – технологию преобразующих «языков». Вам предстоит изучить собственные мощные внутренние мотивы противостоять переменам, обнаружить скрытую «иммунную систему», которая заставляет вас блокировать изменения, постоянно производя антитела к ним, и научиться ее отключать, используя новые формы внутренней речи и межличностного общения.

Эта книга для всех тех, кто желает меняться, раскрывать свою личность и расти, а также для тех, кто помогает в обучении и росте другим.

На русском языке публикуется впервые.

Нам часто кажется, что мы – взрослые люди – все про себя понимаем и отлично с собой знакомы. У нас развита логика, мы умеем думать и принимать решения. И как будто нет ничего, что происходило бы с нами без нашего ведома. Как бы не так! На практике оказывается, что мы не всегда понимаем мотивы своих поступков.

Почему мы часто ошибаемся в своих предположениях? Вы знали, что у нас есть скрытые механизмы работы сознания?

Екатерина Оксанен исследует, как бессознательные процессы и психологические защиты могут проявляться в романтических, дружеских и семейных отношениях.

Книга будет полезна всем, кто хочет лучше понять себя и других, научиться принимать более осознанные решения и строить гармоничные отношения с окружающими. Откройте для себя новые горизонты самопознания и межличностного общения!