Вкус итальянской осени

Эта книга приглашает нас отправиться в увлекательное путешествие по Италии - стране искусства и кулинарных наслаждений. Автор расскажет нам о местах, которые малоизвестны тем, кто уже посетил эту прекрасную страну. Мы узнаем о скрытых регионах Лигурии и Базиликаты, очаровательных итальянских борго, многочисленных городах, включая Неаполь, Геную, Бари, Рим и Флоренцию. В каждом месте нас ждут уникальные блюда и безграничное уважение к искусству кулинарии и тем, кто хранит традиции итальянской кухни. Подарив нам незабываемую атмосферу, Италия прекрасна в любое время года, особенно осенью, когда витает воздухом восхитительный аромат обязательной чашечки кофе. Откройте для себя магию этой страны через глаза автора и спустя страницы книги.
Отрывок из произведения:

При слове «Италия» в голове проносится множество картин. И вдруг все замирает, и один образ затмевает все и согревает теплым ароматом, радостью с ноткой ностальгии. Это крохотная керамическая чашечка с толстыми стенками.

Дело не в том, что здесь лучший в мире кофе, и не в том, что первая кофемашина была изобретена в Италии. Просто кофе – это неотъемлемая часть итальянской жизни.

Италия разнообразна, как разноцветная мозаика, сложенная из кусочков некогда полновластных княжеств и графств, диалектов и традиций, музыки и кулинарных рецептов. Французский дух Пьемонта и австрийский Южный Тироль, греческий, арабский, византийский юг, мое любимое «сердце» Италии – Тоскана, Умбрия, Эмилия-Романья настолько разные, что не устаешь удивляться и влюбляться заново. В каждом регионе свои кулинарные традиции, в каждом городке свое рождественское блюдо, в каждой деревне свой вид пасты и свой соус для нее.

Рекомендуем почитать
Автор этой книги восхищен кофе и хочет поделиться со всеми своим знанием о нем. В последние 10 лет кофе претерпел значительные изменения, став более дорогим и разнообразным напитком, который готовят настоящие мастера в модных кофейнях. Это явление распространилось по всем развитым странам, и не предвидится скорый конец эпохе "высокого" кофе. Автор, не связанный с кофейным бизнесом, написал эту книгу, чтобы поделиться всеми нюансами и деталями, которые помогут читателю стать истинным ценителем и знатоком современного кофе. Он отбросил все лишнее и предлагает приготовить именно то, что нужно, чтобы быть осведомленным о содержимом своей кружки и не показаться незнающим в самой заведенной кофейне. В конце концов, кофе - это круто, и почему бы и вам не стать крутым тоже?
В своей новой книге, популярный кулинарный блогер Инна Метельская-Шереметьева приглашает нас на путешествие по советской кухне, воссоздавая ностальгическую атмосферу. В каждом рецепте, будь то классическое блюдо или оригинальная авторская идея, кроется уникальная история, которую автор способен рассказать с огоньком и юмором. Готовить из этой книги - одно удовольствие: простые и доступные продукты, легкие приемы, а также безошибочные сочетания вкусов позволят вам создавать вкусные и увлекательные блюда. Станьте частью этого кулинарного путешествия и откройте для себя удивительный мир советской кухни.
Анн Ма всегда обожала Францию, ее культуру и кухню. Когда она вместе с мужем-дипломатом оказалась в Париже на несколько лет, она счела это счастливой случайностью, повторяя судьбу своего идола Джулии Чайлд. Однако вскоре ее мужа отправили в Багдад с дипломатической миссией, и Анн осталась одна в самом романтичном городе мира. Чтобы избежать грусти и одиночества, она решила погрузиться в изучение французской кухни, также как и Джулия. В течение целого года она изучала 10 самых популярных французских блюд, каждое из разных регионов, изучала их происхождение и пыталась найти идеальный рецепт. Она заводила знакомства с известными шеф-поварами и понимала, насколько важна еда в жизни французов и француженок. Ведь во Франции еда - это не только пища, но и традиции, образ жизни и непередаваемое удовольствие.
Изначально кажется удивительным, но лапша – это блюдо, которое объединяет людей со всех уголков мира. Макаронные изделия являются популярными во всех странах, и являются одной из самых распространенных кулинарных традиций. Джен Лин-Лью, американка китайского происхождения, решает исследовать корни этой популярности. Она начинает свое путешествие в Китае, своей родине, и продолжает его по всему миру, чтобы узнать историю этого удивительного кулинарного феномена. Ее исследование разрастается до глобального масштаба, становясь не просто путешествием, но настоящим приключением.
В новой книге Инны Метельская-Шереметьева поделилась своими сокровищами - простыми рецептами и ценными советами для приготовления вкусных блюд. Она не просто учит готовить, а учит делать это с изыском и профессионализмом, будто настоящий шеф-повар. А ее легкий и увлекательный стиль позволяет читателям погрузиться в мир кулинарного искусства на одном дыхании. Не пропустите возможность узнать секреты настоящей богини домашнего очага!
Стамбул, с его ароматным кофе и вкусными симитами, навсегда останется в моем сердце. Книга Эсмиры рассказывает не только о туристических местах и кулинарных изысках, но и о том, как наслаждаться жизнью в этом удивительном городе. Она рассказывает о том, как замедлить темп, насладиться утренним завтраком с менеменом и ароматным кофе, отведать настоящий тюрк кахвеси с нотками корицы и кардамона. Книга о переживаниях исторических личностей и культурных наследиях, которые так желательно запечатлеть в романе. Мир, который раскрывается на страницах этой книги, — это безграничная красота Стамбула, который находится на берегах великого Босфора.
Книга представляет собой уникальное сочетание льда и пламени, городской суеты и деревенской идиллии, мифов и повседневности. Автор переносит нас из северной столицы в жаркую почву Греции, чтобы показать, что может возникнуть из этого противоречия... Воссоздавая атмосферу греческого колорита на страницах книги, автор удерживает внимание читателя на протяжении нескольких месяцев и заставляет его наслаждаться каждым словом. Он расскажет вам о множестве вкусов и ощущений, того самого вкуса Греции. Вы перенесетесь в время и пространство, погрузитесь в древний город и втянетесь в вихрь событий, перед тем как открыть перед вами многовековые традиции и уникальные сочетания в гастрономии. Книга предоставит личный взгляд на греческую культуру, раскрывая ее через историю и кулинарию. Внимание: читая эту книгу, возможно, вы почувствуете зверский аппетит и неудержимое желание налить себе стаканчик вина!
Существует множество путей, чтобы оглянуться назад в историю: изучение хронологических событий, изучение родословных правящих династий или чтение научных статей о возникновении и упадке великих империй. Однако можно также заглянуть за кулисы истории, исследуя ее через призму кулинарии. Это позволит нам узнать, как пища стала основой для целых цивилизаций, объединяя народы. Мы сможем узнать, каким продуктом был открыт Новый Свет, почему сахар и картофель стали ключевыми для промышленной революции, и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был большой ошибкой в истории человечества.
Другие книги автора Юлия Владиславовна Евдокимова
Эта книга представляет собой глубокое исследование Италии, страны, которая вдохновляет своим мировым искусством и кулинарией. Автор приводит нас в непознанные регионы Лигурии и Базиликаты, а также знакомит с очаровательными борго и яркими городами такими, как Неаполь, Генуя и Бари с его древним храмом Святителя Николая. Мы также окунемся в атмосферу Рима и Флоренции, где каждое блюдо приготовлено специально для нас, с большим уважением к итальянской кулинарной традиции. Италия прекрасна круглый год, особенно осенью, когда можно наслаждаться ароматом чашечки кофе. Эта книга доступна в формате PDF A4 и содержит оригинальный макет книги.
Эти страницы приглашают в незабываемое путешествие, где нет необходимости оформлять визу. Они ведут в маленькие, уютные городки, где слышен звон колоколов из-за леса, рыбаки выходят на берег на закате, а воздух наполняется ароматом душистой травы. Каждый из этих городов имеет свой особый характер. Они не забыли о своем прошлом, хранят старые легенды, и возможно, здесь поверишь в захороненные сокровища в лесах или живущую глубоко в горах кровожадную царевну. В этих местах можно отведать домашнюю лапшу с курочкой, потопить ложку в густом оранжевом супе, попробовать чувашский сыр, печные марийские пироги. И конечно, обязательно попробуйте хреновуху! А также хрустящие огурчики, настоящие яблочки промоченные в соломе, сало со слезой, и прохладный мятный квас. Вы не сможете устоять и захотите побывать в этих волшебных местах, приготовить блюда по местным рецептам из доступных ингредиентов. Так что давайте встретимся в России! В формате PDF A4 сохранен изысканный дизайн издания.
В небольшом городке в Умбрии происходит ужасное преступление - убийство молодой русской девушки, которая служила секретарем у старой графини. Ее семья обращается к Александре с просьбой отправиться в Италию и выяснить, почему этот ужасающий преступник так и остается на свободе. Когда она встречает графиню, Александра оказывается в вихре искусства, культуры и тайн высшего общества города. Ей удастся раскрыть ужасный секрет, который скрыт за стенами древнего аббатства, и спасти город от зла, которое таится в его сердце?
Это третья книга о приключениях русской детективки Александры, которая отправляется в итальянский городок, чтобы расследовать загадочные преступления. В этот раз она оказывается в южно-тирольских горах и замках, где сталкивается с тайной Черных Всадников и убийством старого священника. Ее верные друзья, комиссар полиции Лука и граф Роберто, помогают ей на этом пути. И, конечно, старая сова снова играет важную роль в ее приключениях. Откройте страницы этой книги, чтобы разгадать все тайны вместе с Александрой.
Эта книга - настоящее путешествие по Испании без обычных туристических достопримечательностей. Здесь ты познакомишься с историческими фигурами и узнаешь городские легенды, будешь привлечен Девой Ручьей и загадочным привидением, услышишь грустную песню и увидишь алую розу на груди Богородицы. В этой книге ты узнаешь о рыцарских орденах в Испании, о загадочных волшебницах и таинственных огнях на болотах. Но самая большая часть книги посвящена испанской кухне - традициям различных регионов, популярным блюдам и винам, а также простым рецептам. Данная книга - настоящая находка для путешественников, желающих открыть для себя новые грани Испании.
Предлагаем вам отправиться в незабываемое путешествие по Испании, открывающее ее тайны и уголки, которые малоизвестны туристам. Вы познакомитесь с фасцинирующей испанской кухней, наполненной яркостью и страстью. Эти блюда имеют древние корни, ибо в Средние века люди готовы были рисковать жизнью за мавританские рецепты. Сегодня же легенды оживают на улочках маленьких деревень и городских площадях. Там вас ожидают предсказания соудачих Галисии, знакомство с севильским привидением и откровение тайн старых замков. Испания подобна гитарным струнам - она может звучать медленно и потрясающе быстро, словно музыкант исполняет свои эмоции. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии и прикоснитесь к истинному вкусу Испании - отведайте из мисочки гаспачо закатного солнца и нарежьте оранжево-красные острые перцы, чтобы порция солнца упала прямо на вашу тарелку!
Забудьте о том, что вы знаете известный сериал. Здесь вас ожидают настоящие события истории Медичи, полные опасности и страсти, интриг и убийств. Но прежде чем приступить к чтению этой книги, убедитесь, что ваш желудок не пуст: Леонардо да Винчи открыл свою таверну, и бабушка Лоренцо де Медичи поделилась секретным рецептом самого вкусного пирога. Эта книга не только расскажет вам о великой семье Медичи, но и пригласит вас на потрясающий ужин, где кулинария станет неотъемлемой частью истории. Готовы ли вы подтянуться к столу и попробовать блюда, которыми наслаждались Медичи?
Популярные книги в жанре Исторические приключения
Книга "Записки дворянина" - исторический роман, повествующий о жизни дворянской семьи их далеких предков. Отрывок рассказывает о потомке викингов, который после тяжелого ранения обращается за помощью к славянам, которых ранее считал врагами. Он становится гостем одной вдовы, их судьбы переплетаются вместе с рождением новых потомков. Персонажи стремятся поддерживать свои связи и помогать друг другу в тяжелых временах, несмотря на бедность и разобщение, вызванные войнами и человеческими пороками. В их жилах течет отцовская кровь, и это дарует им силу и способность преодолевать трудности.
Книга рассказывает о трагическом годе 2010, который был полон адского пекла. Жара была нестерпимой и привела к разрушительным последствиям, поглотившим леса, поля и все вокруг. Повесть основана на настоящих событиях и описывает всего один день из жизни бравого пожарного расчёта. Однако, подобных дней было немало в этом ужасном году... В книге читатель сможет окунуться в этот жаркий ад и узнать о героических подвигах, совершаемых пожарными в борьбе с огнем.
В романе герои находятся в неразрывной связи с событиями, происходящими в Средиземноморье в середине XV века. Исторические перипетии, такие как падение Константинополя, имеют огромное влияние на судьбу персонажей, изменяя их жизнь навсегда. Вместе с ними мы погрузимся в перипетии и сложности того времени, сопровождая их на непредсказуемом пути испытаний и искушений.
В закрытом замке, считающемся неприступным, готовится секретная встреча высокопоставленных рыцарей - глав ордена крестоносцев. Тяжелые облака, созданные коварным гением, собрались у границ Руси, готовясь разразиться сильным и разрушительным штормом. Они собираются исполнить свое смертоносное произведение под невидимым руководством и дирижированием своего создателя... И только встреча рыцарей способна изменить ход событий и предотвратить катастрофу.
Книга повествует о реальном событии – американка, родом из России, в 1894 году прошла по всему свету на велосипеде. Завлекаясь идеей стать "новой женщиной" и добиться славы и богатства, она отправляется в долгое путешествие на новом тогда средстве передвижения. Однако путешествие продлится почти два года и изменит ее взгляды на мир, помогая ей познать саму себя. События развиваются быстро, однако изложение истории призвано быть медленным и задумчивым. Книга, как калейдоскоп, предлагает читателю самостоятельно соединить отчеты начинающей журналистки Мэри и свидетельства людей, которые знали ее. Многослойный и увлекательный текст привлечет широкий диапазон читателей. Открой страницы этой увлекательной истории и отправьтесь вместе с героиней в кругосветное приключение.
Книга "Garum Regius" рассказывает о событиях, связанных с римской армией, которая собирается сражаться с повстанцами на горе Везувий. Отрывок начинается с эмоционального диалога между главным героем, Марцеллусом, и неизвестным человеком в доспехах, который угрожает ему. Далее мы видим, как Марцеллус встает и присоединяется к колонне, в которой находятся другие воины. Главные герои обсуждают ситуацию и опасности, которые они должны преодолеть. Вечером они разбивают лагерь и встречаются с полководцем Клавдием Габром, который мотивирует их для предстоящей битвы. Аннотация отражает важность верности Риму, суровые условия, которые предстоит преодолеть героям, а также мотивацию и героизм полководца Габра.

Эти искренние, документально точные рассказы были написаны простыми провинциальными сыщиками Российской империи в начале XX века. А потом с любовью отобраны лучшими авторами современного исторического детектива. Они потрясают воображение, погружают в атмосферу старины и восхищают удивительной наблюдательностью, знанием психологии, смекалкой и личным мужеством сыщиков давно минувших дней.

В феврале 1903 года в имении «Ильмень» под Новохоперском была зверски убита жена помощника механика мельницы. Её обезглавленный труп обнаружил муж, вернувшийся в полночь со службы. Из квартиры были украдены деньги и ценности на общую сумму около двадцати рублей. Заподозрив, что убийство совершил кто-то из рабочих, полицейский пристав Николай Воюцкий решил осмотреть их одежду – свежие следы крови должны были изобличить преступников. Однако выяснилось, что из-за мучной пыли у работников мельницы часто идет носом кровь…

В книге более 50 уникальных фотографий, в том числе ранее не публиковавшиеся портреты знаменитой Соньки Золотой Ручки и членов её шайки

Гид по некрополям Петербурга от создательницы просветительского проекта whatiscemetery.

Строительство новой столицы, холерные эпидемии и бунты, наводнения и русские революции XX века – следы всех этих событий до сих пор можно найти на кладбищах Петербурга. Будучи «зеркалами» города, они сохранили бесчисленные следы нашего прошлого.

Где в Петербурге найти кладбища допетровского периода? Как Медный всадник связан с кладбищами? Почему идея постройки крематория появилась в дореволюционной России? Об этом и многом другом могут рассказать петербургские некрополи – и эта книга.

От автора

В книге нам хотелось показать историю развития петербургских кладбищ от основания города (и даже до основания) до наших дней, продемонстрировать тесную связь кладбищ с городом вокруг них и доказать, что через некрополи вполне можно считать историю не только города, но и всей страны. Удалось это или нет – решать вам.

Для кого эта книга

Для тех, кто хочет знать, о чем могут рассказать кладбища.

Для тех, кто хочет взглянуть на историю Петербурга под новым углом.

Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Аннотация: Книга "Гладиатор" написана автором Carola "Ryuchan" Eriksson и рассказывает о суровой жизни гладиаторов. Она начинается с описания героини, которая одна сидит в своей клетке, ожидая своей судьбы. Она чувствует себя пустой и лишенной эмоций, но всё же сохраняет инстинкт выживания. Героиня уже давно потеряла страсть к убийствам, но ее соперники все еще жаждут ее смерти. В этой темной и безнадежной ситуации она обнаруживает неожиданный и более мрачный подтекст своей жизни. Персонажи и события в книге вдохновлены персонажами и сюжетами сериала "Xena: Warrior Princess". Автор рекомендует книгу любителям романтики и экшна, однако делает общую оговорку о наличии некоторого насилия. Аннотация заканчивается призывом к конструктивной критике перевода книги.
Отрывок из книги "Санкт-Петербург - волшебный город" автора Джеймса Эдварда Александера, описывает поездку автора на пароходе "Георг IV" по Финскому заливу до Санкт-Петербурга. Александер приезжает в город дважды - в 1829 и 1830 годах, и хотя его записки не предоставляют полное описание достопримечательностей столицы, они служат путеводителем для иностранцев и рекомендацией посетить замечательные памятники города. Отрывок начинается с описания небесного явления - восхода луны, и продолжается с прибытием автора в Кронштадт, где его багаж подвергается строгой проверке таможней.
Аннотация: Книга "Притча о женщине под вуалью" рассказывает историю молодой женщины, жены шахтёра, которая оказывается в состоянии тревоги и потери счастья. В отрывке мы видим, как она стоит у окна, наблюдая за природой, и испытывает странное ощущение. Ей кажется, что она закрыла не дверь, а гроб над собой, и она потеряла все счастье. В это время она находится рядом со своей трёхлетней дочерью, которая играет. Женщина опускается вниз, чувствуя тяжесть ног, и садится на край колодца, смотря в его тёмную глубину. Она видит что-то живое, дорогое ей, спускающееся в бездну, но она не может произнести ни звука. Она лишь молча наблюдает, бессильная что-либо сделать. Книга исследует состояние женщины и её внутренний мир, предлагая читателю размышления о смысле жизни и наших переживаниях.
"Распад" - это книга, которая начинается с описания главного героя, Сани, который отправляется на поиски пищи в заброшенном месте под названием Телефонка. Весь участок земли, изначально загаженный аварией с автомобилями, превратился в свалку мусора. Саня ищет что-то ценное, но находит только стекло и обломки. Сане напоминают о голоде звук гудка рабочих на заводе, где он когда-то работал. Он вспоминает о вкусной еде в столовой завода и о том, как его уволили. Автор, используя эти сцены, иллюстрирует распад, как проблемы окружающей среды и экономических систем, а также отчаяние главного героя, который пытается выжить в таких условиях.