Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Автор этой книги восхищен кофе и хочет поделиться со всеми своим знанием о нем. В последние 10 лет кофе претерпел значительные изменения, став более дорогим и разнообразным напитком, который готовят настоящие мастера в модных кофейнях. Это явление распространилось по всем развитым странам, и не предвидится скорый конец эпохе "высокого" кофе. Автор, не связанный с кофейным бизнесом, написал эту книгу, чтобы поделиться всеми нюансами и деталями, которые помогут читателю стать истинным ценителем и знатоком современного кофе. Он отбросил все лишнее и предлагает приготовить именно то, что нужно, чтобы быть осведомленным о содержимом своей кружки и не показаться незнающим в самой заведенной кофейне. В конце концов, кофе - это круто, и почему бы и вам не стать крутым тоже?

В своей новой книге, популярный кулинарный блогер Инна Метельская-Шереметьева приглашает нас на путешествие по советской кухне, воссоздавая ностальгическую атмосферу. В каждом рецепте, будь то классическое блюдо или оригинальная авторская идея, кроется уникальная история, которую автор способен рассказать с огоньком и юмором. Готовить из этой книги - одно удовольствие: простые и доступные продукты, легкие приемы, а также безошибочные сочетания вкусов позволят вам создавать вкусные и увлекательные блюда. Станьте частью этого кулинарного путешествия и откройте для себя удивительный мир советской кухни.

Эта книга представляет собой глубокое исследование Италии, страны, которая вдохновляет своим мировым искусством и кулинарией. Автор приводит нас в непознанные регионы Лигурии и Базиликаты, а также знакомит с очаровательными борго и яркими городами такими, как Неаполь, Генуя и Бари с его древним храмом Святителя Николая. Мы также окунемся в атмосферу Рима и Флоренции, где каждое блюдо приготовлено специально для нас, с большим уважением к итальянской кулинарной традиции. Италия прекрасна круглый год, особенно осенью, когда можно наслаждаться ароматом чашечки кофе. Эта книга доступна в формате PDF A4 и содержит оригинальный макет книги.

Анн Ма всегда обожала Францию, ее культуру и кухню. Когда она вместе с мужем-дипломатом оказалась в Париже на несколько лет, она счела это счастливой случайностью, повторяя судьбу своего идола Джулии Чайлд. Однако вскоре ее мужа отправили в Багдад с дипломатической миссией, и Анн осталась одна в самом романтичном городе мира. Чтобы избежать грусти и одиночества, она решила погрузиться в изучение французской кухни, также как и Джулия. В течение целого года она изучала 10 самых популярных французских блюд, каждое из разных регионов, изучала их происхождение и пыталась найти идеальный рецепт. Она заводила знакомства с известными шеф-поварами и понимала, насколько важна еда в жизни французов и француженок. Ведь во Франции еда - это не только пища, но и традиции, образ жизни и непередаваемое удовольствие.

Изначально кажется удивительным, но лапша – это блюдо, которое объединяет людей со всех уголков мира. Макаронные изделия являются популярными во всех странах, и являются одной из самых распространенных кулинарных традиций. Джен Лин-Лью, американка китайского происхождения, решает исследовать корни этой популярности. Она начинает свое путешествие в Китае, своей родине, и продолжает его по всему миру, чтобы узнать историю этого удивительного кулинарного феномена. Ее исследование разрастается до глобального масштаба, становясь не просто путешествием, но настоящим приключением.

Эта книга приглашает нас отправиться в увлекательное путешествие по Италии - стране искусства и кулинарных наслаждений. Автор расскажет нам о местах, которые малоизвестны тем, кто уже посетил эту прекрасную страну. Мы узнаем о скрытых регионах Лигурии и Базиликаты, очаровательных итальянских борго, многочисленных городах, включая Неаполь, Геную, Бари, Рим и Флоренцию. В каждом месте нас ждут уникальные блюда и безграничное уважение к искусству кулинарии и тем, кто хранит традиции итальянской кухни. Подарив нам незабываемую атмосферу, Италия прекрасна в любое время года, особенно осенью, когда витает воздухом восхитительный аромат обязательной чашечки кофе. Откройте для себя магию этой страны через глаза автора и спустя страницы книги.

Книга представляет собой уникальное сочетание льда и пламени, городской суеты и деревенской идиллии, мифов и повседневности. Автор переносит нас из северной столицы в жаркую почву Греции, чтобы показать, что может возникнуть из этого противоречия... Воссоздавая атмосферу греческого колорита на страницах книги, автор удерживает внимание читателя на протяжении нескольких месяцев и заставляет его наслаждаться каждым словом. Он расскажет вам о множестве вкусов и ощущений, того самого вкуса Греции. Вы перенесетесь в время и пространство, погрузитесь в древний город и втянетесь в вихрь событий, перед тем как открыть перед вами многовековые традиции и уникальные сочетания в гастрономии. Книга предоставит личный взгляд на греческую культуру, раскрывая ее через историю и кулинарию. Внимание: читая эту книгу, возможно, вы почувствуете зверский аппетит и неудержимое желание налить себе стаканчик вина!

Предлагаем вам отправиться в незабываемое путешествие по Испании, открывающее ее тайны и уголки, которые малоизвестны туристам. Вы познакомитесь с фасцинирующей испанской кухней, наполненной яркостью и страстью. Эти блюда имеют древние корни, ибо в Средние века люди готовы были рисковать жизнью за мавританские рецепты. Сегодня же легенды оживают на улочках маленьких деревень и городских площадях. Там вас ожидают предсказания соудачих Галисии, знакомство с севильским привидением и откровение тайн старых замков. Испания подобна гитарным струнам - она может звучать медленно и потрясающе быстро, словно музыкант исполняет свои эмоции. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии и прикоснитесь к истинному вкусу Испании - отведайте из мисочки гаспачо закатного солнца и нарежьте оранжево-красные острые перцы, чтобы порция солнца упала прямо на вашу тарелку!

Всем известно, что кофе – это энергетический символ, который помогает многим подняться на ноги, особенно тем, кто просыпается не слишком с утра. Но интересно ли вам знать, что великие ученые времен Просвещения тоже употребляли кофе? Или что вино, которое нынче можно приобрести в любом магазине, когда-то считалось напитком самой верхушки общества. Книга "История мира в 6 бокалах" не только поведает вам о таких фактах, но и поможет развеять мифы: действительно ли Coca-cola была лекарством и как появилось первое пиво? А также, почему англичане так связаны с чаем. Если вы хотите узнать больше о своем любимом напитке, эту книгу следует прочитать.

В книге "В тайниках тела" автор, Г. Брук, рассказывает о захватывающих приключениях в микромире. Путешествуя по человеческому организму, главные герои, девочка Надя и ее верный друг-лейкоцит, сталкиваются с гигантскими пауками, кровопролитными битвами муравьев и отчаянными сражениями микробов. Они также открывают невероятные вселенные, сокрытые внутри атомов. В книге также включена повесть "Приключения рыжего муравья", добавляющая еще больше захватывающих и увлекательных сюжетов. Публикация этих забытых и редких произведений дает читателям возможность погрузиться в удивительный мир микрокосмоса.

В новом сборнике "Открытия без границ" собраны работы различных авторов, которые завораживают читателя своими описаниями современных научных исследований. Книга рассказывает о различных направлениях науки, таких как математика в биологической эволюции, перспективы мировой энергетики, улучшение лесов в Нечерноземье и происхождение русского революционного движения. Кроме того, читатель сможет окунуться в воспоминания об известных ученых, таких как Эйнштейн, Капица и Ландау, узнает о молодости физиолога Павлова и познакомится с историей создания отечественных искусственных алмазов. Эта книга перенесет вас в захватывающий мир науки и позволит окунуться в увлекательные истории и открытия.

В этой книге вы найдете честное и захватывающее повествование о том, как начинается и развивается жизнь, начиная с момента зачатия и до тех пор, когда физический облик зародыша становится схожим с полностью сформированным организмом, способным выживать в своей собственной среде. Вы узнаете, что то, что прежде казалось вам началом жизни, на самом деле является только продолжением... И несмотря ни на что, какие бы впечатляющие успехи в развитии вы ни достигли, невозможно превзойти самого себя, чудесно превратившегося из одной маленькой клетки в организм, грандиозный, потрясающий и совершенный во всех отношениях. Через страницы книги вы убедитесь, насколько удивительен и замечательен процесс жизни самого себя.

В современном мире роботы уже не просто грядут – они уже наступили! Эти умные машины не только вливаются в нашу повседневную жизнь, но и проникают во все сферы деятельности. Они создают новостные ленты, помогают нам выбрать фильмы, алгоритмы искусственного интеллекта успешно работают на финансовых рынках и даже умеют ставить медицинские диагнозы. Однако, возникает вопрос: что из этого выйдет? Будут ли люди изгнаны с рынка труда роботами? Смогут ли машины завоевать господство над человечеством? И как автоматизация бизнеса поможет нам преуспеть в конкурентной борьбе? Все эти вопросы и многие другие были обсуждены в деталях искусными экспертами в области высоких технологий. Их глубокий анализ и интересные выводы вы услышите в этой захватывающей книге. Они откроют вам глаза на мир роботизации и помогут вам понять, что ждет нас в будущем.

В книге погружаемся в историю разработки атомного оружия, которая началась еще в прошлом веке и была возведена на таланте гениального изобретателя, выдающегося физика и невероятного пишущего. В ней разбирается, как первая в мире рабочая схема нуклеарного боеприпаса появилась в СССР, затем перебралась в Германию и, наконец, попала в США. Ответы на эти и другие загадки про изучение атомного комплекса, автор находит в основе художественной реконструкции, укрепленной известными историческими и научными фактами. Книга позволяет нам более глубоко понять, как развивалась атомная военно-промышленная отрасль и какие были альтернативные проекты в этой области.

Развал государства "Украина" заставляет задуматься о будущем территорий, которые входили в его состав. Книга рассматривает историю различных регионов, входящих в современную Украину, и общую историю Руси (России). Автор поднимает вопрос о том, может ли украинское национализм стать составляющей политической идеологии, или остается ли он лишь тоталитарной сектой. Исследуется, как украинство проникало и развивалось в различных регионах в разное время.

Эта книга знакомит читателя с миром древних русских верований, которые сформировались в языческую эпоху. Особое внимание уделено "Голубиной книге" — священному тексту, в котором наши предки выражали свое видение происхождения мира и человека. Это древнее произведение русской культуры существует уже более 5000 лет. В книге исследуется мировоззрение славян о вселенском порядке, зародившееся задолго до индоевропейской эпохи. Особый интерес книга представляет не только для историков, мифологов, археологов и лингвистов, но и для всех, кто интересуется историей и культурой России.

В книге, посвященной юбилею Петра I, рассматривается организация местного управления в его эпоху. Петр I понаследовал от предшественников систему воеводской власти на местах, которая имела свои недостатки. В то же время, в условиях Северной войны, государь стремился увеличить доходы казны, что послужило поводом для проведения городских реформ. Городское население было освобождено от контроля воевод и заменено комендантами и ландратами. В это время также появились новые временные учреждения, такие как палаты и канцелярии, в том числе Оружейная палата, для увеличения доходов в бюджете. Книга представлена в формате PDF A4 с издательским макетом.